Hormon ¿ar³oczno¶ci

Ostatnie badania ujawni³y niepokoj±ce wska¼niki – ju¿ 10% ludzi jest oty³ych. Naukowcy coraz czê¶ciej mówi± o specyficznej epidemii, która choæ nie wi±¿e siê z ¿adnym drobnoustrojem, powoduje coraz szybciej rosn±c± ilo¶æ kolejnych przypadków.

Podstawowa przyczyna oty³o¶ci to z³y styl ¿ycia, nieprawid³owe od¿ywianie i brak aktywno¶ci fizycznej. Czê¶æ przypadków spowodowana jest chorobami genetycznymi, które uniemo¿liwiaj± zachowanie prawid³owej wagi pomimo stosowania siê do regu³ zdrowego ¿ycia. Wa¿nym aspektem jest równie¿ nasza psychika, której stan równie¿ wp³ywa na sposób od¿ywiania prowadz±c do zaburzeñ typu anoreksja, bulimia, czy chorobliwe objadanie siê.

Naukowcy wykazali, ¿e za nasze „nastawienie” do jedzenia odpowiadaj± hormony. Ich podstawowym zadaniem jest zapewnienie organizmowi odpowiedniej ilo¶ci energii, a wiêc niejako sygnalizuj± mózgowi konieczno¶æ poszukiwania i pobierania pokarmu – odczucie g³odu, lub wystarczaj±cej ilo¶ci przyswojonego po¿ywienia – odczucie syto¶ci. Wszystko dzieje siê dziêki cz±steczkom neuroprzeka¼ników wydzielanym w mózgu, które warunkuj± prawid³owy bilans energetyczny. Jakiekolwiek odchylenie od normy mo¿e powodowaæ zaburzenia od¿ywiania.

Poza hormonami pracuj±cymi na poziomie mózgu wa¿n± rolê pe³ni± cz±steczki wydzielane ze ¶wiat³a przewodu pokarmowego m.in. cholecystokinina i peptyd uwalniaj±cy gastrynê – informuj± one np. o stopniu rozci±gniêcia ¿o³±dka podczas jego wype³niania. Jeden z hormonów produkowanych w komórkach wydzielniczych ¿o³±dka ma w³a¶ciwo¶ci, które szczególnie zainteresowa³y naukowców.